21.06.2018

  • Um “Chá de Algas” (Saccharina latissima) ou “Sumo com algas” (Saccorhiza polyschides)  –  “coffee break” (11:00h – 11:30h) – Degustação de 30 minutos;
  • O “Caldo Verde de Wakame” (Undaria pinnatifida) e o “Tártaro de algas”-  “lunch break” (13:00h – 14:30h) – Degustação de 30 minutos;
  • “Gelado de alface-do-mar” (Ulva rigida) no “coffee break” (16:30h – 17:00h) – Degustação de 30 minutos;

(Alga4Food​)